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                              云南一道讓外地人“聞名喪膽”的傳統佳肴

                              時間:2018-01-10 15:16:45????作者:????來源:http://www.qaox.icu

                              如果說到吃生牛肉,很多人首先想到的應該就是日本,因為在網友的印象當中,日本人確實比較喜歡吃各種各樣生的東西。在我們經常說人家吃法原始的時候,其實在我們國家,也有這樣的傳統美食,也可以說成是地方特色美食。云南就有一款這樣的美食,一般外地人都不敢嘗試?

                              其實生吃葷菜類的食材,對人的身體來說并沒有什么好處,甚至可能會感染寄生蟲。不過在人類的飲食當中,卻有很多人都喜歡吃這樣的口感。云南當地人會將生牛肉和當地的一些特色野菜加入到一起,然后加入各種各樣的香辛料,為了去除生肉的腥味。

                              其中還有一種增加口感的食材,那就是半生豬皮,這樣會讓人們吃的時候更有嚼勁,不得不承認對于很多人來說,豬皮都是一種不錯的美味,而且也是一種中國人喜歡吃的下酒菜,當然這樣一道菜在調味的時候也會比較重口味一些,在其中會加入大量的花椒和鹽。

                              當地人把它當成一種家常菜,或者是一很常見的美食,不過對于外地人來說,你敢挑戰這樣的地方傳統美食嗎?應該即使是中國“吃貨”看到之后,也會不敢吃吧!因為畢竟中國人畢竟還是喜歡經過烹飪之后的食物,這樣的食物一般人可能都會覺得無法下咽,你敢吃嗎?

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